EVISU è nato a Osaka nel 1991 e deve il suo nome a Ebisu, divinità giapponese della prosperità. Il marchio ha costruito la propria identità sul denim giapponese e sul gabbiano dipinto a mano, riportando il jeans a una produzione specializzata e a finiture eseguite pezzo per pezzo. Quell'eredità si legge ancora oggi nell'equilibrio tra costruzione del denim, dettaglio decorativo e carattere di ogni paio di jeans.